品皇咖啡豆
品皇咖啡豆飄香已有30年歷史,專以新鮮美味為原則。
依咖啡豆特性來決定適合烘焙度,大致分為淺焙、中淺焙、中深焙。
精品莊園豆大多以淺焙呈現產區特色細緻風味,有酸甜水果調性、柑橘檸檬、櫻桃、黑醋栗、莓果等熱帶水果風味;也有杏仁、堅果、蜂蜜、烤可可等不勝枚舉~而曼特寧要中焙至中深焙才能顯示它的特性松木、草本、藥草、焦糖奶油,苦甘醇厚的口感!
如要做花式咖啡、冰咖啡、冰拿鐵,就可選擇較深焙,才能做出濃郁厚實的咖啡基底。
歡迎來選購交流,豐富您的味蕾!