愛上咖啡,卻又覺得需要的器具太多太麻煩嗎?
掛耳咖啡就是您最佳的選擇,
不過市面上的掛耳包風味&焙度不一定是自己的最愛,
您可以到專門賣咖啡豆的門市去挑選,
人員通常都會為您推薦您喜歡的咖啡豆(甘甜.果酸.核果.焦糖...等),
並且幫您免費磨豆!
咖啡粉的保存
(1)使用密封夾或密封罐,並放在陰涼處不要曬到太陽
(2)建議磨豆後的咖啡粉建議在3個月內盡快使用完畢
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<辦公室幸福咖啡廳>
需備: 咖啡杯、咖啡粉、手沖壺、掛耳濾紙
注意部分
(1)掛耳咖啡濾紙過濾速度較快,建議要進行"悶蒸"讓咖啡粉充分釋放,風味更佳
(2)沖煮水溫建議88~91度,辦公室有冷氣水溫變化較快速
今日咖啡-品皇大順店-古巴藍山
風味: 滑順、香甜風味、微酸味、甘苦平衡、口感甘甜、柔潤順口